blogbean.pages.dev
Blommar kungsträdgården 2021
Kungsbacka skogen cafe
Babyringen skötväska
Gul lök i tomatsoppa
Hackad gul lök. Smöret bubblar. Lägg löken i det smälta smöret och stek några minuter tills löken är blank och genomstekt. (Sänk gärna temperaturen när du steker löken så att den inte blir bränd.) Skär under tiden tomaterna i bitar om du använder färska hela tomater.
1
krämig tomatsoppa
2
1 gul lök; 2 klyftor vitlök; 2 msk tomatpuré; g passerade tomater; 3 dl grönsaksbuljong.
3
tomatsoppa med pasta
4
1 klyfta vitlök. salt & peppar. Färsk basilika, oregano eller timjan. Recept framtaget av Kö Gör så här. Stek den hackade löken mjuk i stekpanna i rapsolja. Tillsätt vitlök och låt steka tills den mjuknat. Ta i tomatpuré och tillsätt sedan tomaterna och grönsaksbuljongen.
5
1/2 gul lök; 1 klyfta vitlök; 2 msk olivolja; 3 krm salt; 1 krm svartpeppar; 1 tsk honung; 1 krm cayennepeppar ; 1 krm rosmarin; 1 tsk oregano; 1 tsk torkad basilika eller 4 blad färsk basilika; 1 grönsaksbuljongtärning; 4 dl vatten; gram finkrossade tomater, passerade tomater eller hela skalade tomater.
6
Tomatsoppa. 1 gul lök, hackad; 2 klyftor vitlök, hackad; 3 msk olivolja; 0,5 msk basilika; 0,5 msk torkad timjan; g krossade tomater; 3 dl vatten; 1 hönsbuljongtärning; 2 msk strösocker; 2 msk tomatpuré; 1 msk vinäger; 2 dl grädde (valfritt) salt; svartpeppar; färsk basilika; parmesanost (valfritt till servering).
7
tomatsoppa passerade tomater
8
Häll på vatten, buljongtärning, svartpeppar och tomatbitarna.
9
Smaka på soppan och tillsätt ev.
10